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Environnement et santé

Semestre : S1, ECTS : 8
Responsable : LOŸE Marie-Dominique
Autres enseignants : KERGOMARD Claude
Type d’enseignement : Cours et conférences + projet en groupes de 2 ou 3étudiants
Validation : rapport écrit et soutenance orale
Volume horaire : 40h.
Horaire : le jeudi de 17h30 à 19h30
Lieu : salle de cours du CERES (E045)

Objectif pédagogique. Engager et éclairer la réflexion concernant l’impact de l’environnement sur la santé. Risques sanitaires environnementaux anciens et nouveaux ; Controverses scientifiques et sociales autour des questions santé-environnement ; Prise en compte des problèmes de santé environnementale par les institutions.

Programme de l’atelier

- 26 octobre : Environnement Santé : problème ancien, risques nouveaux. Marie-Dominique Loÿe, CERES

- 9 novembre : La contamination généralisée de l’environnement : une crise sanitaire ? Marie-Dominique Loÿe, CERES

- 16 novembre : Pesticides et santé. Marie-Dominique Loÿe, CERES  Discussion et choix des projets

- 23 novembre :  Environnement et santé : les inégalités sociales et territoriales (approche conceptuelle et méthodologique). Claude Kergomard, Département de Géographie et CERES

- 30 novembre : Pollution atmosphérique et santé. Damien Cuny, Professeur et doyen de la Faculté de pharmacie de Lille

 - 7 décembre :  Environnement et santé : les inégalités sociales et territoriales (exemples). Claude Kergomard, Département de Géographie et CERES Présentation des différents projets : plan détaillé et bibliographie requis

- 14 décembre : Débat  : Faut-il interdire le glyphosate ?  

- 21 décembre : Pas de cours

Soutenance des projets : 8 février

Remise des rapports définitifs : 15 février

Bibliographie

Cicolella André. Toxique planète. Le Seuil, 2013.

Dab William. Santé et environnement. PUF, 2012.

Domeneix Barbara. Le Cerveau endommagé. Comment la pollution altère notre intelligence et notre santé mentale. Odile Jacob Sciences, 2016.

Fassin Didier. Inégalités et santé, Problèmes politiques et sociaux, n° 960, mai 2009, La Documentation Française, 2009.

Gérin M. et al. . Environnement et santé publique – Fondements et pratiques. Edisem, Tec & Doc, Acton Vale, 2003. Téléchargeable sur https://papyrus.bib.umontreal.ca/xmlui/handle/1866/12280

Centre de Ressources Documentaires du Ministère du Développement Durable. Bibliographie complète sur le thème Santé Environnement . Téléchargeable sur http://www2.developpement-durable.gouv.fr/IMG/pdf/Sante_environnement_bibliographie_CRDD-2.pdf